Wikipedia

Twaróg: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
mleko
Wycofano ostatnią zmianę treści (wprowadzoną przez 83.0.205.25) i przywrócono wersję 36572268 autorstwa Mix321
Linia 2:
[[Plik:Twarog.jpg|thumb|Twaróg]]
[[Plik:Twarog.JPG|thumb|Twaróg]]
'''Twaróg''', zwany również "serem białym" – produkt niewytwarzanywytwarzany z [[mleko|mleka]], zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości [[Tłuszcze|tłuszczu]] w wodziemleku.
 
Proces przygotowania twarogu polega na skwaszeniu mleka, a następnie stopniowym jego podgrzewaniu bez osiągnięcia temperatury wrzenia, ostudzeniu i odcedzeniu.
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Twaróg”