Rozpuszczanie: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
drobne merytoryczne, źródła/przypisy, WP:SK |
Pani dziczej |
||
Linia 1:
[[Plik:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|mały|Sól rozpuszczana w wodzie]]
'''Rozpuszczanie''' (
Proces rozpuszczania fizycznego nie jest uważany za [[reakcja chemiczna|reakcję chemiczną]], gdyż w wyniku interakcji między substancją rozpuszczaną a rozpuszczalnikiem nie powstają nowe trwałe [[wiązanie chemiczne|wiązania chemiczne]]. Niemniej rozpuszczaniu mogą towarzyszyć procesy rozpadania i tworzenia się nietrwałych [[wiązanie wodorowe|wiązań wodorowych]], generowanie [[jon]]ów i struktur [[chemia supramolekularna|nadcząsteczkowych]]. Procesy te są nazywane [[solwoliza|solwolizą]], [[solwatacja|solwatacją]] i [[dysocjacja elektrolityczna|dysocjacją elektrolityczną]]. Jednak główną siłą napędową procesów rozpuszczania są pozostałe, słabe [[oddziaływania międzycząsteczkowe]] między substancją rozpuszczaną i rozpuszczalnikiem oraz dążenie układu do osiągnięcia jak najwyższej [[entropia|entropii]] i jak najniższej [[energia wewnętrzna|energii wewnętrznej]].
Linia 24:
== Bibliografia ==
* P.W. Atkins, Podstawy chemii fizycznej, PWN, Warszawa 2002, ISBN: <a href="tel:83-01-12618-3">83-01-12618-3</a>
[[Kategoria:Inżynieria procesowa]]
|