Fosfolipidy: Różnice pomiędzy wersjami

Charakterystyczną cechą fosfolipidów jest to, że oprócz reszt kwasów tłuszczowych występują w nich również reszty [[kwas fosforowy|kwasu fosforowego]]. W zależności od rodzaju alkoholu, stanowiącego zrąb cząsteczki, wyróżnia się glicerofosfolipidy (pochodne gliceryny) i sfingofosfolipidy (pochodne [[sfingozyna|sfingozyny]] - złożonego [[aminoalkohol]]u). Przez resztę fosforową do rdzenia glicerofosfolipidowego może być dołączony inny organiczny związek chemiczny (np. [[Aminokwasy|aminokwas]] lub [[Aminy|amina]]). Fosfolipidy stanowią główny składnik lipidowy [[Błona cytoplazmatyczna|błon cytoplazmatycznych]] (np. fosfatydylocholina, zwana także [[Lecytyny|lecytyną]]).

 

* [[plazmalogen]]