Obiad: Różnice pomiędzy wersjami

[[Plik:USDA dinner cropped.jpg|thumb|250px|PrzykładowyPrzykładowe obiaddanie główne: warzywa oraz kurczakkura]]

'''Obiad''' – główny i zarazem najobfitszy [[posiłek]] w ciągu dnia, spożywany w Polsce najczęściej między godziną 12 a 16.

Tradycyjnie składa się z dwóch [[danie|dań]] -– w Polsce zwykle z [[zupa|zupy]] oraz dania głównego. W Polsce, w porównaniu z innymi częściami [[Europa|Europy]], rozwinęła się bardzo bogata tradycja zup - wysoce zróżnicowanych pod względem regionu czy sezonu. Drugie danie w środowiskach wiejskich było przygotowywane głównie na bazie [[mąka|mąki]] i od [[XVII wiek|XVII]] wieku -– [[ziemniak]]ów. Na talerzach bogatszych [[grupa społeczna|grup społecznych]] dominowały potrawy [[mięso|mięsne]].

Obecnie tradycyjna forma dwudaniowa nie jest już tak rozpowszechniona i poza specjalnymi uroczystościami bądź dniami tygodnia, jak np. [[niedziela]], często obiad składa się tylko z jednego dania - dania głównego (wdanie tymgłówne wypadkulub zupa nie jest daniem głównym){{fakt|data=2010-03}}. Zmienia się także godzina spożywania obiadu. Pora obiadowa przesuwa się w kierunku godzin wieczornych.