Kopi luwak: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Na angielskiej wiki jest informacja, że jest tańsza od Black Ivory Coffee, więc przydałoby się jakieś źródło, że jest jednak droższa, albo przeformułowanie, że jest tylko jedną z najdroższych. |
|||
Linia 8:
Wysoka cena skupu skłania mieszkańców tych terenów do łowienia łaskunów i karmienia ich owocami kawy dla łatwego uzyskania znacznych ilości tego gatunku kawy. Zwierzęta są trzymane w ciasnych klatkach a ich śmiertelność jest bardzo wysoka. Dlatego produkcja tego gatunku kawy była wielokrotnie krytykowana jako nieetyczna<ref> Milman, Oliver (November 11, 2012). "World's most expensive coffee tainted by 'horrific' civet abuse". London: The Guardian. Retrieved 25 November 2012. Jump up ^ Penha, James (August 4, 2012). </ref><ref>"Excreted by imprisoned civets, kopi luwak no longer a personal favorite". The Jakarta Globe. Retrieved 17 August 2012.</ref>.
Kopi luwak jest najdroższą kawą na świecie{{fakt|data=2016-02}} – kilogram kosztuje około tysiąca euro. Wynika to z faktu, że światowe "zbiory" tego gatunku kawy wynoszą zaledwie 300-400 kg rocznie. Głównymi konsumentami są [[Stany Zjednoczone]] i [[Japonia]], chociaż staje się dostępna też w innych krajach, w tym także w [[Polska|Polsce]]<ref>[http://www.strefabiznesu.echodnia.eu/artykul/filizanka-naparu-za-niemal-100-zlotych-najdrozsza-kawe-swiata-podaje-kawiarnia-w-naszym-regi Filiżanka naparu za niemal 100 złotych! strefabiznesu.echodnia.eu]</ref>.
== Linki zewnętrzne ==
| |||