Czekolada pitna: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Dodano kategorię "Desery" za pomocą HotCat |
Drobna poprawka stylistyczna. |
||
Linia 5:
W XIX- i XX-wiecznych europejskich lokalach gastronomicznych podawano czekoladę pitną przyrządzaną na gorąco i na zimno, z dodatkiem spienionego mleka{{r|80Kuch}} lub bitej śmietany{{r|80Karol}}, na ostro i w stylu meksykańskim oraz w połączeniu z kawą{{r|80Kuch}}. Serwowano również napój będący mieszanką białej i ciemnej czekolady{{r|80Menu}}.
Dodatkiem do czekolady bywa [[piana (chemia fizyczna)|piana]] z mleka, które się spienia gorącą parą pod ciśnieniem
== Produkcja czekolady pitnej ==
| |||