Wieprzowina: Różnice pomiędzy wersjami

Elementy [[handel|handlowe]] półtuszy wieprzowej, według stosowanego w [[Polska|Polsce]] podziału, opisane są na rysunku po prawej stronie (na rysunkach poniżej pokazane są alternatywne podziały, stosowane w [[Wielka Brytania|Wielkiej Brytanii]] i [[Stany Zjednoczone|USA]]). Oprócz nich, z [[ubój|uboju]] [[świnia domowa|świni]] pozyskuje się [[podroby]], tzn:

* [[płuco|płuca]]

* [[nerka|nerki]]

* [[móżdżek]] (mózg)