Carpaccio: Różnice pomiędzy wersjami

Usunięte 9 bajtów ,  2 lata temu
"Oliwa z oliwek" to pleonazm. Czyli błąd językowy. Niewtajemniczonym wyjaśnię - to jak masło maślane, albo cofnąć się do tyłu. Gdyż nie ma oliwy z innych roślin. Oliwa jest tylko z oliwek. Olej roślinny uzyskany z oliwek ma swoją nazwę własną - oliwa.
Znacznik: Anulowanie edycji
("Oliwa z oliwek" to pleonazm. Czyli błąd językowy. Niewtajemniczonym wyjaśnię - to jak masło maślane, albo cofnąć się do tyłu. Gdyż nie ma oliwy z innych roślin. Oliwa jest tylko z oliwek. Olej roślinny uzyskany z oliwek ma swoją nazwę własną - oliwa.)
 
== Współczesne znaczenie ==
Obecnie carpaccio oznacza czasami jakiekolwiek cienko pokrojone mięso, ryby, warzywa (przeważnie zaprawione z cytryna lub octem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem) czy owoce. Carpaccio jest także popularną przystawką w sąsiadującej [[Friuli]] i [[Słowenia|Słowenii]], gdzie podawana jest z rukolą oraz plastrem cytryny, parmezanem oraz tostem francuskim.
 
{{wikisłownik|carpaccio}}