Bylica pospolita: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
drobne techniczne
Kzk (dyskusja | edycje)
→‎Zastosowanie: Literówka
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej)
Linia 50:
* [[Sztuka kulinarna]]: używana jako bardzo aromatyczna i gorzka [[przyprawa]]. Nadają się do tego celu wierzchołki młodych pędów zbierane przed pojawieniem się pąków kwiatowych. Przyprawa z bylicy ma korzenny zapach i gorzki smak. Ma zastosowanie do potraw mięsnych, dań z kapusty i grzybów oraz zupy jarzynowej i cebulowej<ref name=wielgosz/>. Można nią przyprawiać również jajecznicę lub omlet, w ilości jednej łyżeczki posiekanych liści na kilka jaj. W niewielkich ilościach może być zastosowana do sałatek, w większych ilościach jest trująca<ref name=luczaj>{{Cytuj książkę |nazwisko=Łuczaj |imię=Łukasz |tytuł=Dzikie rośliny jadalne Polski. Przewodnik survivalovy |wydawca= Chemigrafia |data=2004 |isbn= 83-904633-5-0}}</ref>.
* Suszone liście i wierzchołki pędów mogą być używane do sporządzania herbat ziołowych<ref name=luczaj/>.
* Można z niej wykonać nalewkę na winie. Pita codziennie w ilości 6-8 łyżeczzekłyżeczek działa wzmacniająco<ref name=mazerant/>.
* Dawniej używano bylicy do przyprawiania piwa<ref name=luczaj/>.
* Otrzymywany z bylicy pospolitej olejek eteryczny używany jest do aromatyzowania mydeł, płynów do mycia naczyń, proszków do prania<ref name=wielgosz/>.