Bajgiel: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m drobne redakcyjne |
Biograficzne |
||
Linia 7:
Ok. [[1900]] emigranci żydowscy przenieśli bajgle na [[Manhattan]]. Piekarze do [[1950]] wyrabiali je ręcznie, później zaczęto je produkować maszynowo, co spowodowało szybką, opłacalną produkcję żydowskiego pieczywa<ref name=autonazwa1 />.
W [[1927]] pochodzący z
Obecnie dwa miasta znane są z wyrobu bajgli: [[Nowy Jork]] i [[Montreal]]; w Nowym Jorku bajgle są tak popularne, że wypadki przy ich krojeniu są główną przyczyną przyjęć na ostry dyżur w niedzielne poranki<ref>Ronald D. Siegel, "Uważność. Trening pokonywania codziennych trudności", str. 49, wyd. Czarna Owca, 2011</ref>.
|