Mieszanina: Różnice pomiędzy wersjami

Mieszaninę zasadniczo dzieli się na fazę dyspergującą (inaczej rozpraszającą, czyli otoczenie, w jakim następuje [[dyspersja (chemia fizyczna)|rozproszenie]]) i fazę zdyspergowaną ([[substancja chemiczna|substancję]] rozproszoną). W roztworach fazą dyspergującą jest [[rozpuszczalnik]], a zdyspergowaną [[rozpuszczanie|rozpuszczona]] substancja.

 

Wyróżnia się dwa rodzaje mieszanin:

* mieszaniny jednorodne, homogeniczne, czyli [[roztwór|roztwory]], na przykład stopy metali, benzyna, solanka, ocet, roztwory wodne soków, powietrze. Wzrokowe określenie [[skład chemiczny|składu]] mieszaniny jednorodnej jest zazwyczaj niemożliwe.