Wersja z 22:13, 26 lis 2006 edytuj Powerek38 (dyskusja \| edycje) Redaktorzy, Uprawnieni do logowania się z zablokowanych adresów IP, Administratorzy 69 255 edycji kat. ← poprzednia edycja		Wersja z 22:18, 29 gru 2006 edytuj anuluj edycję Zwiadowca21 (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 44 129 edycji + linkowania następna edycja →
Linia 1: '''Mikrofiltracja''' – metoda [[separacja (chemia)\|separacji]] [[zawiesina\|zawiesin]] przy użyciu [[membrana\|membran]] porowatych. ~~Pory~~[[Por]]y w membranach do mikrofiltracji są względnie duże (0,2-10 ~~mikrometra~~[[mikrometr\|μm]]) więc już przy niewielkim ciśnieniu (0,1-0,3 [[MPa]]) przepływ jest duży i wynosi od kilku do kilkunastu m3[[m³]] x m-2 x h-1. Otwory są na tyle duże, że nie przechodzą przez nie jedynie ~~koloidy~~[[koloid]]y, [[zawiesina\|zawiesiny]], [[bakteria\|bakterie]] i ~~wirusy~~[[wirus]]y, a przepuszczane są substancje rozpuszczone jak [[białko\|białka]].<br>▼ ~~{{linki}}~~ Metoda ta znalazła zastosowanie w [[biotechnologia\|biotechnologii]] do wydzielania [[biomasa\|biomasy]] oraz [[sterylizacja\|sterylizacji]] np. pożywek i [[piwo\|piwa]]. Stosując metody mikrofiltracji w zależności od potrzeb można prowadzić procesy ciągłe w celu uzyskania biomasy lub metabolitów zewnątrzkomórkowych.▼ ▲'''Mikrofiltracja''' – metoda separacji zawiesin przy użyciu membran porowatych. Pory w membranach do mikrofiltracji są względnie duże (0,2-10 mikrometra) więc już przy niewielkim ciśnieniu (0,1-0,3 MPa) przepływ jest duży i wynosi od kilku do kilkunastu m3 x m-2 x h-1. Otwory są na tyle duże, że nie przechodzą przez nie jedynie koloidy, zawiesiny, bakterie i wirusy, a przepuszczane są substancje rozpuszczone jak białka ▲Metoda ta znalazła zastosowanie w biotechnologii do wydzielania biomasy oraz sterylizacji np. pożywek i piwa. Stosując metody mikrofiltracji w zależności od potrzeb można prowadzić procesy ciągłe w celu uzyskania biomasy lub metabolitów zewnątrzkomórkowych. Typowe zastosowania tej metody to filtracja sterylna mleka, solanki. Oczyszczanie roztworów z zawiesin, będąca alternatywą dla wytrącania i odwirowania.▼ ▲Typowe zastosowania tej metody to [[filtracja]] [[sterylizacja\|sterylna]] [[mleko\|mleka]], [[solanka\|solanki]]. Oczyszczanie roztworów z zawiesin, będąca alternatywą dla [[wytrącanie\|wytrącania]] i odwirowania. Bibliografia:▼ ▲===Bibliografia:=== "Biotechnologia żywności" pod red. W. Bednarskiego i A.Repsa

Mikrofiltracja: Różnice pomiędzy wersjami