Botwina: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Dodaję nagłówek przed Szablon:Przypisy |
drobne techniczne |
||
Linia 1:
[[Plik:Beta vulgaris.JPG|mały
'''Botwina''', '''botwinka''' – młode liście i korzenie [[burak ćwikłowy|buraka ćwikłowego]]<ref>{{cytuj książkę |nazwisko = Ochorowicz-Monatowa | imię = Maria | tytuł = Uniwersalna książka kucharska | wydanie = reprint wydania księgarni Bernarda Połonieckiego, Lwów | wydawca = Praska Agencja Wydawnicza | miejsce = Warszawa | rok = 1990 | strony = 148 }}</ref>. W kuchni stosowane przede wszystkim do zup, a także sałatek i potraw duszonych.
|