Appelbeignet: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
jęz. |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Linia 5:
Appelbeignet to plaster [[jabłko|jabłka]] zanurzony w masie na [[ciasto]] lub owinięty w kawałek [[ciasto francuskie|ciasta francuskiego]], który po [[smażenie|usmażeniu]] przez głębokie zanurzenie w gorącym [[oleje roślinne|oleju roślinnym]] ma postać złotobrązowego, okrągłego, słodkiego placka<ref>{{Cytuj stronę | url =http://www.troskompas.nl/artikelen/artikelen/ad-janssen/bericht/wat-is-het-verschil-tussen-een-appelflap-appelbol-en-appelbeignet/305/browse/11/ | tytuł =Wat is het verschil tussen een appelflap, appelbol en appelbeignet?| data dostępu =2014-05-12 | autor =Ad Janssen | data = | opublikowany = troskompas.nl| język =nl }}</ref><ref name="zelfmaakrecepten.nl">{{Cytuj stronę | url =http://www.zelfmaakrecepten.nl/appelbeignet/ | tytuł =Appelbeignet | data dostępu =2014-05-12 | autor = | data = | opublikowany =zelfmaakrecepten.nl | język =nl }}</ref>. Appelbeignets są [[tradycja|tradycyjnie]] spożywane w [[Holandia|Holandii]], obok [[oliebol]]len, w [[Sylwester (święto)|noc sylwestrową]]<ref>{{Cytuj stronę | url =http://anw.inl.nl/article/appelbeignet#s=0&l=&lp= | tytuł =Appelbeignet | data dostępu =2014-05-12 | opublikowany =Algemeen Nederlands Woordenboek }}</ref>.
Czasami do nadzienia z jabłkiem dodaje się masę ze zmielonych białych [[migdały|migdałów]] utartych z [[cukier spożywczy|cukrem]], tzw. ''amandelspijs'', czyli „holenderski [[marcepan]]” o mniejszej zawartości cukru<ref name="zelfmaakrecepten.nl"/><ref>{{Cytuj stronę | url =http://kooklekkerzelf.nl/tips/267/amandelspijs-marsepein.html | tytuł =Amandelspijs/Marcepein | data dostępu =2014-05-12 | opublikowany =kooklekkerzelf.nl | archiwum =https://web.archive.org/web/20160304075456/http://kooklekkerzelf.nl/tips/267/amandelspijs-marsepein.html | zarchiwizowano =2016-03-04 }}</ref>.
== Przypisy ==
| |||