Masa cukrowa: Różnice pomiędzy wersjami

'''Masa cukrowa''' (inaczej '''fondant''' lub '''lukier plastyczny''') – stosowana w [[cukiernictwo|cukiernictwie]] masa wykonana głównie z cukru pudru oraz żelatyny, używana do powlekania gotowych ciast i wykonywania dekoracji. ZnajdujeDzięki zastosowanieswojej przedeelastycznej wszystkimstrukturze przyoraz produkcjimożliwości tortówbarwienia wpozwala styluna angielskimstworzenie elementów takich jak falbanki, alistki, takżefale amerykańskichczy [[cupcake|cupcakes]]też rzeźbienie rozmaitych figurek.<ref>{{Cytuj W|tytuł Polsce= tradycjaMasy wykonywaniacukrowe, dekoracjiplastyczne zna masytort cukrowej- pojawiłaSklep sięPolmarkus stosunkowo|data niedawnodostępu = 2021-09-13 |opublikowany = Polmarkus Sklep Online {{!}} Akcesoria i Dekoracje Cukiernicze |url = https://sklep.polmarkus.com.pl/masy-cukrowe |język = pl}}</ref>