Mazagran (napój): Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
uzupełnienia merytoryczno-red./ źródło → {wikisłownik}
dalsze merytoryczno-redakcyjne/źródło bibliogr.
Linia 1:
{{Dopracować|źródła=2021-10}}
[[Plik:Café mazagran.jpg|mały|Mazagran]]
{{wikisłownik|mazagran}}
'''Mazagran''' ([[język francuski|fr.]] ''masagran, café mazagran'') – chłodzący alkoholowy napój [[koktajl alkoholowy|koktajlu alkoholowegokoktajlowy]] ze słodzonej [[kawa|kawy]] z dodatkiem [[koniak]]u lub [[rum]]u (niekiedy spirytusu).
 
Popularny szczególnie wśród mężczyzn w XIX i wczesnych dziesięcioleciach XX wieku. W kawiarniach podawany w wysokich szklankach, schłodzony kostkami lodu, długotrwale sączony przez słomkę. Przypisywano mu właściwości orzeźwiające i wzmacniające. Nazwa pochodzi od [[Algieria|algierskiego]] miasta [[Mazagran]].
 
== Bibliografia ==
* Małgorzata Szubert: ''Leksykon rzeczy minionych i przemijających''. Warszawa: Wydawnictwo Muza, 2004, s. 159-160, {{ISBN|83-7319-486-X}}
* ''Słownik wyrazów obcych PWN''. Warszawa: PWN, 1991, s. 539