Mleczaj rydz: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Anulowanie wersji nr 8488484 autora 83.7.73.252 |
m Bot przenosi linki do Commons i Wikispecies +kosmetyka |
||
Linia 12:
jednostka systematyczna=|
łacina=''Lactarius deliciosus''|
}}
[[Grafika:Foodlogo3.svg|left|30px]]
'''Mleczaj rydz''' ('''rydz''') (''Lactarius deliciosus'') - [[gatunek (biologia)|gatunek]]
===Charakterystyka===
;'''[[Kapelusz grzyba|Kapelusz]]''' : Średnica do 12 cm. U młodych egzemplarzy lekko wypukły z dość mocno podwiniętymi brzegami, u starszych spłaszczony z wklęsłym środkiem. Ceglastopomarańczowy z ciemniejszymi koncentrycznymi pręgami, czasami z domieszką zielonego koloru.
;'''[[Blaszka (grzyb)|Blaszki]]''' : Cienkie i kruche, pomarańczowe, zielenieją przy uszkodzeniu. Przy trzonie są przyrośnięte, czasami zbiegają nieco po trzonie.
;'''[[Trzon grzyba|Trzon]]''' : Krótki, cylindryczny, wewnątrz pusty o długości dochodzącej do 7 cm. Jest gładki, nieco jaśniejszy od kapelusza i delikatnie sinawo oszroniony.
;'''[[Miąższ grzyba|Miąższ]]''' : Dość gruby, kremowej barwy, po kilku godzinach szarzeje. Wydziela pomarańczowe, gorzkawe
[[Grafika:Lactarius deliciosus 01.jpg|210px|left]]
;'''[[Wysyp zarodników]]''' : Kremowy. [[Zarodnik]]i prawie kuliste, pokryte na powierzchni brodawkami i cienkimi listewkami. Rozmiar: 7,5-9 x 6-8
;'''Występowanie''' : Od lipca do listopada w [[las iglasty|lasach iglastych]], najczęściej na polankach śródleśnych. Bardzo często rośnie w trawie. Preferuje miejsca o dużej, stałej wilgotności.
===Znaczenie===
'''[[grzyby jadalne|Grzyb jadalny]]''': jest uważany za jeden z najlepszych grzybów jadalnych. Najsmaczniejszy jest [[smażenie|smażony]] na maśle. Może być pomylony z niejadalnym [[Mleczaj wełnianka|mleczajem wełnianką]]. Jednak uważny zbieracz od razu rozpozna ten grzyb po jasnym kolorze wydzielanego z trzonu mleczka, pustym trzonie oraz włóknistym kapeluszu (na młodych osobnikach).
▲{{commons|Lactarius deliciosus}}
[[
[[an:Robellón]]
| |||