Otwórz menu główne

Pchali (gruziński: ფხალი) – tradycyjne gruzińskie danie z siekanych i mielonych warzyw, przyrządzane z białej kapusty, bakłażana, szpinaku, fasoli, buraka ćwikłowego i połączone z masą z owoców orzecha włoskiego, octu, cebuli, czosnku i ziół. Do dekoracji służą owoce granatu.

Pchali
ფხალი
przystawka
Ilustracja
Pchali z kapusty
Rodzaj pasta warzywna
Kuchnia Kuchnia gruzińska
Miejsce powstania Gruzja
Składniki

siekane i mielone warzywa, owoce orzecha włoskiego, ocet, cebula, czosnek, zioła

Linki zewnętrzneEdytuj