Początki bebopu wiążą się z knajpąbarem Minton's Playhouse w [[Harlem (Nowy Jork)|Harlemie]]. Henry Minton, jej właściciel, popadł w kłopoty finansowe i w październiku [[1940]] roku musiał powierzyć go jazzmanowi [[Teddy Hill|Teddy'emu Hillowi]]. Niedługo potem Hill stworzył zespół jazzowy, w skład którego weszli: [[Kenny Clarke]] (bębny), [[Thelonious Monk]] (fortepian), [[Nick Fenton]] (kontrabas) i [[Joe Guy]] (trąbka). Później dołączył do nich [[Dizzy Gillespie]] grający na trąbce.
Fani jazzu szybko dostrzegli grupę Hilla. KnajpaBar zdobywałazdobywał coraz większą popularność, m.in. dzięki pojedynkom muzycznym, które się w niejnim odbywały. Wkrótce bebop zaczęto grać również w wielu innych knajpachmiejscach [[Nowy Jork|Nowego Jorku]], skąd rozprzestrzenił się na cały świat.