Ziele angielskie: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m literówka |
|||
Linia 10:
Ziele angielskie, wbrew swojej nazwie nie pochodzi z [[Anglia|Anglii]], a z Ameryki Środkowej i z Meksyku<ref name=grin>{{Cytuj stronę |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxgenform.pl?language=en |tytuł=Germplasm Resources Information Network (GRIN)|data dostępu = 2013-01-30}}</ref>. Podróżujący po Meksyku w latach 1571–1577 hiszpański uczony [[Francisco Hernandez]] twierdzi, że obok [[wanilia|wanilii]] było ono ulubioną przyprawą [[Aztekowie|Azteków]] i przyprawiali nim napój czekoladowy. Do Europy przywieziono go pod koniec XVI wieku, szerzej rozpowszechniło się tutaj dopiero pod koniec XVII wieku<ref name=ziele>{{Cytuj stronę |url=http://ciekawnik.pl/nasze-zdrowie/764-kraina-smaku-ziele-angielskie |tytuł= Kraina smaku – ziele angielskie|data dostępu = 2013-03-05}}</ref>.
Ziele angielskie znane jest także pod nazwami: pieprz angielski, pieprz pachnący, piment, pieprz goździkowy, nowe korzenie. Słowo pimenta w
== Właściwości ==
|