'''Białka[[Jbdjfb|cdgghdf]]''' – wielkocząsteczkowe ([[masa cząsteczkowa]] od ok. 10 000 do kilku mln [[Jednostka masy atomowej|Daltonów]]) [[biopolimery]], a właściwie biologiczne [[polikondensaty]], zbudowane z reszt [[Aminokwasy białkowe|aminokwasów]] połączonych ze sobą [[wiązanie peptydowe|wiązaniami peptydowymi -CONH-]]. Występują we wszystkich [[organizm|żywych organizmach]] oraz [[Wirusy|wirusach]]. [[Biosynteza białka|Synteza białek]] odbywa się przy udziale specjalnych [[organellum|organelli komórkowych]] zwanych [[rybosom]]ami<ref name=":0">Białka. W: Jeremy Mark Berg, John L Tymoczko, Lubert Stryer, Neil D Clarke: ''Biochemia''. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. {{ISBN|978-83-01-14379-4}}.</ref><ref name=":1" />.
Zazwyczaj liczba reszt aminokwasowych pojedynczego [[łańcuch]]a polipeptydowego jest większa niż 100, a cała cząsteczka może być zbudowana z wielu łańcuchów polipeptydowych (podjednostek)<ref name=":1" />.
