BBNBNNNNNNNNN NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNKujawiakKujawiak jest tańcem spokojnym w metrum 3/4, wykonywanym w tempie [[rubato]]<ref name=":0">{{Cytuj |autor = Roderyk Lange |tytuł = Tradycyjny taniec ludowy w Polsce |data = 1978}}</ref>. Według klasyfikacji [[Muzykologia|muzykologicznej]] kujawiak należy do tańców o mazurowych rytmach, do zalicza się oprócz niego mazurka właściwego i [[Oberek|oberka]]. Kujawiak jest z nich najwolniejszy. Wykonywano go zwykle z przyśpiewkami. Polega na chodzie w rytmie ćwierćnut na lekko ugiętych nogach. Nastrojowa, liryczna melodia nadaje mu zalotny charakter. Kroki taneczne oparte są głównie na łagodnym chodzie i obrotach, jedynie muzyczne akcenty na koniec frazy podkreślane są przez mocniejsze przytupywania. Według tradycji taniec jest tańczony przez te same pary<ref>{{Cytuj |autor = Andrzej Chodkowski |tytuł = Encyklopedia muzyki |data = 2001}}</ref>. Po obwodzie koła tańczą ze sobą para za parą. Tancerka znajduje się po lewej stronie o krok przed partnerem. [[Tancerze]] zwracają się do siebie przodem, tancerz chwyta partnerkę oburącz ponad talią, tancerka w tym samym czasie w podobnie chwyta partnera od strony boków. Tancerze od czasu do czasu wznoszą do góry prawą rękę i potrząsają nią wysoko. Co jakiś czas zmieniają ujęcie na otwarte i tańczą w objęciu za plecami (tancerz lewą rękę, tancerka prawą, gdy tancerka znajduje się z lewej strony lub na odwrót). Taniec pozostawia wiele miejsca do improwizacji, inwencji osób tańczących, od których chęci i temperamentu będzie zależało urozmaicanie tańca gestami rąk czy przytupami<ref>{{Cytuj |autor = G. Dąbrowska |tytuł = Leksykon:Taniec w Polskiej tradycji. |data = 2005}}</ref>. Taniec kujawski składa się w rzeczywistości z trzech tańców, z coraz to szybszym nacechowanym obrotem:
# chodzony, czyli polski
# odsibka, ocibka, czyli kujawiak właściwy środek pod względem ruchu pomiędzy a obertasem trzymającym
