Wikipedia

Grupa aldehydowa: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Nie podano opisu zmian
- fragmenty które bardziej pasują do hasła aldehyd
Linia 3:
Grupa ta jest charakterystyczna grupą [[aldehyd|aldehydów]] i [[aldozy|aldoz]] . Zapisywana często skrótowo jako -CHO.
 
<center>[[grafika:aldehyd.png|center]]</center>
 
Jest to grupa silnie polarna, przy czym częściowy ładunek ujemny znajduje się na atomie [[tlen]]u, zaś dodatni na [[węgiel|węglu]]. Powoduje to dużą reaktywność aldehydów w reakcji [[addycja nukleofilowa|addycji nukleofilowej]]. Grupa aldehydowa jest płaska (trygonalna), co zwiększa podatność na atak [[nukleofil|nukleofila]]. WPrzyłączenie Wynikunukleofila tejdo reakcjikarbonylowego otrzymujeatomu sięwęgla tetraedrycznypowoduje [[alkohol]]przejście z płaskiego układu trygonalnego do układu drugorzędowytetraedrycznego. Aldehydy są bardziej reaktywne od ketonów w analogicznej reakcji ze względu na mniejszą zawadę przestrzenną reaktywnego węgla.
 
Jak łatwo się domyślić, najbardziej reaktywny jest [[formaldehyd]], który zawiera dwa atomy wodoru przy atomie węgla. Wygodniejszymi w syntezie analogami formaldehydu są paraform i [[trioksan]]. Dużą reaktywnością odznaczają się również bardziej złożone związki, w których efekt elektronowy sumuje sie, jak np. w cząsteczkach acetylooctanu etylu, lub diacetonu. Tu jednak wykorzystuje się częściej w syntezie organicznej fakt, iż związki te mają mocno kwaśne protony przy węglach alfa.
 
Aldehydy reprezentują synton akceptorowy typu a<sup>1</sup>, przy czym grupą funkcyjną jest grupa OH.
 
Aldehydy są substancjami w większości substancjami stałymi [wyjątkami są fomaldehyd, acetal (aldehyd octowy)i aldehydy nienasycone - są gazami w miarę dobrze rozpuszczalne w wodzie], SŁABO ROZPUSZCZALNE w wodzie, o charakterystycznym dusznym zapachu. Posiadają silne właściwości redukujące, czym różnią się od ketonów. Ta właściwość jest podstawą wykrywania i oznaczania tych związków.
 
[[Kategoria:Chemia organiczna]]
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Grupa_aldehydowa”