Dawna fabryka pierników Gustava Weesego w Toruniu
Dawna fabryka pierników Gustava Weesego w Toruniu – dwupiętrowa dawna fabryka pierników Gustava Traugotta Weesego znajdująca się przy ul. Strumykowej 4 w Toruniu. Została zbudowana w 1885 roku według projektu Reinharda Uebricka[1]. W wyniku rozwoju i rozrostu produkcji w 1913 roku fabryka przeniosła się na Jakubskie Przedmieście, gdzie jako Fabryka Cukiernicza „Kopernik” działa do dzisiaj[2][3]. W 1927 roku miasto Toruń kupiło zabudowana przy Strumykowej, w celu umieszczenia w nich Żeńskiej Szkoły Przemysłowej[1]. W 2015 roku w budynku otworzono Muzeum Toruńskiego Piernika, będące filią Muzeum Okręgowego w Toruniu[4]. Budynek figuruje w gminnej ewidencji zabytków (nr 687)[5].
Budynek widziany od strony południowej | |
Państwo | |
---|---|
Województwo | |
Miejscowość | |
Adres |
ul. Strumykowa 4 |
Typ budynku | |
Ukończenie budowy |
1885 |
Położenie na mapie Torunia | |
Położenie na mapie Polski | |
Położenie na mapie województwa kujawsko-pomorskiego | |
53°00′40″N 18°36′30″E/53,011111 18,608333 |
Przypisy
edytuj- ↑ a b Arkadiusz Skonieczny: Dawna fabryka pierników "Gustav Weese". toruntour.pl, 2017-11-30. [dostęp 2023-09-22].
- ↑ Wajda 2003 ↓, s. 150.
- ↑ Najstarsza firma cukiernicza w Polsce - "Kopernik" z Torunia. ototorun.pl, 2016-05-13. [dostęp 2023-09-22].
- ↑ Muzeum Toruńskiego Piernika. kopernik.com.pl. [dostęp 2023-09-22].
- ↑ Gmina Miasta Toruń: Gminny Program Opieki nad Zabytkami Miasta Torunia na lata 2022–2025. 2021, s. 100.
Bibliografia
edytuj- Kazimierz Wajda: Życie gospodarcze miasta (1815–1914). W: Historia Torunia. T. 3: Cz. 1. W czasach zaboru pruskiego (1793–1920). Toruń: Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk w Warszawie, Towarzystwo Naukowe w Toruniu, 2003. ISBN 83-87639-58-3.