Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku – polski festiwal kulinarny odbywający się w Poznaniu od 2007. Główną areną wydarzeń jest poznański Stary Rynek.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku
Ilustracja
Pokazy kulinarne w 2014
Lata aktywności od 2007
Data i miejsce sierpień
Poznań
Organizator Fundacja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku[1]
Założyciel Jan Babczyszyn
Tematyka kulinarny
Strona internetowa

Pomysłodawcą konkursu Polska Nalewka Roku i współtwórcą Festiwalu był restaurator i działacz kulturalny Jan Babczyszyn. Przewodniczącym Kapituły Dobrego Smaku od początku istnienia imprezy jest Piotr Bikont[1].

W festiwalu udział bierze pond stu (w 2015 ponad 140) wystawców z całego kraju, a także z innych państw. Są to zarówno producenci żywności, jej importerzy, jak i lokale gastronomiczne, hotele i gospodarstwa agroturystyczne[2]. Oprócz handlu rozgrywane są konkursy kulinarne (w tym największy polski turniej nalewek domowych – Polska Nalewka Roku), odbywają się warsztaty, koncerty muzyczne i pokazy sztuki kulinarnej. Wśród gości pojawiają się mistrzowie kuchni, podróżnicy i dziennikarze kulinarni (m.in. Grzegorz Łapanowski, Paweł Loroch oraz Robert Makłowicz)[3].

PrzypisyEdytuj

  1. a b historia festiwalu
  2. Kulinarne święta – targi, festiwale, jarmarki, w: ''Wiadomości Turystyczne, dodatek specjalny Turystyka Kulinarna 2015, wrzesień 2015, s.21, ISSN 1731-7452
  3. strona festiwalowa. [dostęp 2015-09-20]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-09-16)].