Sos rosyjski t. dressing rosyjski — mieszanka zimnych sosów spożywczych na bazie keczupu i majonezu z dodatkiem sosu Worcestershire, opracowana w kuchni amerykańskiej; najczęściej o smaku ostrym i pikantnym, przyprawiana tartym chrzanem, pieprzem, szczypiorem, cebulą dymką, papryką słodką, tabasco. Wykorzystywana np. do złożenia kanapki Reuben czy hamburgera.[1][2][3]

Hamburger z dodatkiem sosu rosyjskiego
Kanapka Reuben z dodatkiem sosu rosyjskiego

Zobacz też

edytuj

Przypisy

edytuj
  1. SOS ROSYJSKI – Pastramishop [online] [dostęp 2023-11-21] (pol.).
  2. Aleksandra Dziura, Sos rosyjski ❤️ przepis na FajneGotowanie.pl [online], Fajne Gotowanie [dostęp 2023-11-21] (pol.).
  3. Beata, Dressing rosyjski [online], Magazyn Kuchenny, 19 kwietnia 2016 [dostęp 2023-11-21] (pol.).