Wersja z 10:42, 27 lut 2017 edytuj AndrzeiBOT (dyskusja \| edycje) Boty 391 617 edycji m Poprawiam linkowania związane z bananem, dr. red. ← poprzednia edycja		Wersja z 16:38, 8 lut 2020 edytuj anuluj edycję PMG (dyskusja \| edycje) Redaktorzy, Użytkownicy o ukrytej aktywności, Administratorzy 361 776 edycji drobne techniczne, WP:SK+ToS+mSK następna edycja →
Linia 1: [[Plik:Jonone.svg\|thumb\|300px\|Izomery jononu]] {{~~commons~~commonscat\|~~Category:~~Ionones}} '''Jonony''' – trimetylocykloheksenylobut-3-en-2-ony, [[Związki organiczne\|organiczne]] [[związek chemiczny\|związki chemiczne]] z grupy cyklicznych [[Ketony\|ketonów]] [[Związki nienasycone\|nienasyconych]], zaliczane do [[terpeny\|terpenoidów]]. Nie są jednak typowymi terpenoidami, ponieważ nie spełniają reguły [[izopren]]owej, tzn. reszty izoprenowe nie są połączone z sobą w sposób ogon-głowa. Posiadają silny [[zapach]] kojarzący się z [[fiołek\|fiołkami]]. == Właściwości == Znane są trzy [[Izomery\|izomery strukturalne]] jononów różniące się położeniem [[wiązanie wielokrotne\|podwójnego wiązania]] przy atomie węgla C2 w pierścieniu: * α-jonon -– trudno rozpuszczalny w wodzie, łatwo rozpuszczalny w [[alkohole\|alkoholach]], o temperaturze wrzenia 135 °C * β-jonon -– trudno rozpuszczalny w wodzie, łatwo rozpuszczalny w alkoholach i [[eter dietylowy\|eterze dietylowym]] o temperaturze wrzenia 140 °C. Zapach β-jononu jest wyczuwalny w powietrzu przy rozcieńczeniu 310<sup>-9</sup> mol/ml. γ-jonon Linia 12: == Występowanie == W przyrodzie występują rzadko, głównie jako składnik [[olejek eteryczny\|olejków eterycznych]], występują tam zwykle w niewielkich ilościach. Znajdują się w warzywach i owocach, np. jagodach, a także [[herbata\|herbacie]] i [[Tytoń (roślina)\|tytoniu]]. Jonony są głównymi składnikami (22%) olejku otrzymanego z kwiatów fiołków. == Otrzymywanie ==

Jonony: Różnice pomiędzy wersjami