Witold Podkówka

polski profesor nauk rolniczych (zootechnika)

Witold Hubert Podkówka (ur. 10 grudnia 1929 w Opatowie[1], zm. 8 grudnia 2022 w Osielsku[2]) – polski profesor nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika, specjalista w zakresie żywienia zwierząt i gospodarki paszowej, konserwacji pasz oraz metod oceny jakości pasz[3], doktor honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie

Witold Podkówka
Ilustracja
Państwo działania

 Polska

Data i miejsce urodzenia

10 grudnia 1929
Opatów

Data i miejsce śmierci

8 grudnia 2022
Osielsko

profesor nauk rolniczych
Specjalność: zootechnika, paszoznawstawo
Alma Mater

Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie

Doktorat

1962
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie

Habilitacja

1968
SGGW Warszawa

Profesura

1976, 1982

Nauczyciel akademicki
Uczelnia

Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy

Stanowisko

profesor zwyczajny

Dziekan
Wydział Zootechniczny

Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy

Okres spraw.

1972–1981

Odznaczenia
Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski Złoty Krzyż Zasługi Medal Komisji Edukacji Narodowej

Życiorys

edytuj

Urodził się w rodzinie ziemiańskiej[1]. Studiował na Wydziale Zootechnicznym Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, otrzymując w 1956 dyplom magistra inżyniera[3]. Został zatrudniony jako nauczyciel akademicki w Katedrze Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa na macierzystym wydziale, gdzie w 1962 otrzymał stopień doktora[4]. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie nadała mu w 1967 stopień doktora habilitowanego. W 1976 otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1982 – tytuł profesora zwyczajnego. W 1999 Akademia Rolnicza w Szczecinie nadała profesorowi tytuł doktora honoris causa[5][6], laudację wygłosił promotor profesor Krum Petkov[7]

Był żonaty z Alicją z d. Klusek, z którą miał syna Zbigniewa (ur. 1960) i córkę Joannę (ur. 1961)[4].

Praca naukowo-dydaktyczna

edytuj

Zainteresowania badawcze Profesora dotyczyły żywienia zwierząt z wykorzystaniem m.in. wytłoków rzepakowych, kukurydzy, a także probiotyków do produkcji pasz konserwowanych oraz zagospodarowania bioglicerolu. Zajmował się ponadto zastosowaniem konserwowanej biomasy roślinnej do produkcji biogazu oraz przemysłowego zagospodarowania oleju tłoczonego z nasion roślin oleistych jako substratu do agrorafinerii przy produkcji biopaliwa. Jest autorem lub współautorem 808 publikacji, 8 książek i 5 patentów[8]. Wypromował wielu inżynierów i magistrów inżynierów zootechniki, 14 doktorów, z których 4 otrzymało tytuł naukowy profesora[9][8]. Prowadził zajęcia dydaktyczne z przedmiotu produkcja pasz i żywienie zwierząt na studiach dziennych i zaocznych dla studentów Wydziału Rolniczego i Zootechnicznego oraz na studium doktoranckim[10].

Udział w organizacji nauki

edytuj

Witold Podkówka był kierownikiem pracowni paszoznawstwa WSR w Olsztynie (1962-1970), organizatorem i pierwszym dziekanem Wydziału Zootechnicznego Akademii Techniczno-Rolniczej im. J.J. Śniadeckich w Bydgoszczy – Wydziałem tym kierował w latach 1972-1981, a także kierownikiem Katedry Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej (1972-2000)[8][2][11]. W latach 1986-1989 był prodziekanem ds. nauki[9].

Pełnił funkcję przewodniczącego Komisji Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Komitetu Nauk Zootechnicznych Polskiej Akademii Nauk i był członkiem Rady Naukowo-Technicznej przy Ministrze Rolnictwa oraz Komisji ds. oceny odmian kukurydzy przy Ministerstwie Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Był ponadto niezależnym ekspertem w Polskim Komitecie Normalizacyjnym, w Komisji ds. pasz[2].

Współpraca z gospodarką

edytuj

Profesor Podkówka był jednym z inspiratorów i współtwórców budowy nowoczesnego centrum badawczo-dydaktyczno-wdrożeniowego w Mochełku z wytłaczarnią oleju z nasion rzepaku i pierwszej w Polsce agrorafinerii, produkującej biopaliwo „Epal” przeznaczonego do silników wysokoprężnych[12].

Wybrane publikacje

edytuj
  • Nowoczesne metody kiszenia pasz. PWRiL Warszawa 1969 i n. (4 wydania)[4]
  • Jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–1993. „Biul. IHAR” 1994, 191, s. 69-77 (wsp. Zbigniew Podkówka)
  • Kierunki w produkcji kiszonek i siana w Europie. „Zesz. Probl. Post. Nauk Roln.” 1998, 462, s. 25-39
  • Kiszonka wysokoenergetyczna z kukurydzy. „Kukurydza” 2003 1(21), s. 63-64
  • Biopaliwo gliceryna pasza z rzepaku. Wyd. Uczeln. Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy, 2004, 225 ss.
  • Technologia produkcji kiszonki z całych roślin kukurydzy i jej wykorzystanie w żywieniu zwierząt. W: „Technologia produkcji kukurydzy”. Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2004 (wsp. Zbigniew Podkówka)
  • Zawartość suchej masy, włókna surowego i białka surowego oraz jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–2003. „Pamiętnik Puławski” 2006, 142, s. 373-380 (wsp. Zbigniew Podkówka)[13]
  • Dojrzałość kiszonkowa kukurydzy. „Prz. Hod.” 2006, 4, s. 15-18

Odznaczenia i wyróżnienia

edytuj

Przypisy

edytuj
  1. a b c Dariusz S. Minakowski. Jubileusz 90-lecia urodzin i 60-lecia działalności naukowo-dydaktycznej nestora nauk zootechnicznych prof. zw. dr hab. Witolda Podkówki, dr h.c. na Portalu Hodowcy (dostęp 07.07.2024)
  2. a b c d e f g Nie żyje prof. Witold Podkówka, pierwszy dziekan Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt Politechniki Bydgoskiej. „Gazeta Pomorska” z 12.12.2022 (dostęp 07.07.2024)
  3. a b Prof. zw. dr hab. Witold Podkówka, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2024-07-08].
  4. a b c Kto jest kim w Polsce. Informator Biograficzny. Edycja 3. Wyd. Interpress Warszawa 1993, s.566. ISBN 83-223-2644-0
  5. Doktorzy honoris causa. „Forum Uczelniane. Pismo Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie” 2017 nr 3 (35) numer jubileuszowy, s. 26 (dostęp 07.07.2024)
  6. a b 50 lat Akademii Rolniczej w Szczecinie. Praca pod redakcją Lecha Pałasza. Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin 2004, s. 70. ISBN 83-7317-125-8 (dostęp 13.07.2024).
  7. Doktoraty honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie w latach 1996–1999. Dorota Gołębiowska. Gazeta Pięćdziesięciolecia. „Agrarius” wydanie archiwalne – sierpień 2005, s. 136.
  8. a b c d e f g h Krzysztof Pikoń, Agnieszka Sokołowska. Złota księga nauk przyrodniczych 2017. Wydanie 2. Mastermedia Wydawnictwo Helion Gliwice 2017, s. 365-366. ISBN 978-83-942601-7-0
  9. a b Pożegnanie śp. profesora WITOLDA PODKÓWKI na stronie aktualności Politechniki Bydgoskiej z 19.12.2022 (dostęp 07.07.2024)
  10. a b c d e Złota Księga Nauki Polskiej 1999. Red. K. Pikoń, A. Sokołowska. Wydawnictwo Helion Gliwice 1999, s. 262. ISBN 83-7197-091-9
  11. Śp. prof. zw. dr hab. inż. Witold Podkówka na stronie Aktualności Politechniki Bydgoskiej z 9.12.2022 (dostęp 07.07.2024)
  12. Współcześni uczeni polscy. Słownik biograficzny. T.3, Red. M. Halawa. Ośrodek Przetwarzania Informacji, Warszawa 2000, s.533. ISBN 83-905295-8-0
  13. Zbigniew Podkówka, Witold Podkówka. Zawartość suchej masy, włókna surowego i białka surowego oraz jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–2003. Pamiętnik Puławski 2006, 142, s. 373-380 (dostęp 07.07.2024 )
  14. Lista osób odznaczonych Medalem Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego „Unitas Durat Palatinatus Cuiaviano-Pomeraniensis” w 2019 r. (dostęp 07.07.2024)