Kwas glukarowy

związek chemiczny

Kwas glukarowy (kwas sacharowy) – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych. Jest produktem utleniania glukozy (przy węglu C1 i C6).

Kwas glukarowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C6H10O8

Masa molowa

210,14 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

87-73-0

PubChem

33037

DrugBank

DB03603

Podobne związki
Podobne związki

kwas glukuronowy, kwas glukonowy, kwas glutarowy