Soju
Soju (kor. 소주) – koreański destylowany napój alkoholowy, robiony na bazie ryżu, ziemniaków, pszenicy, jęczmienia zwyczajnego, batatów lub tapioki. Zawiera 16,8–53% obj. alkoholu[1][2].
Rodzaj |
alkohol |
---|---|
Kuchnia | |
Miejsce powstania |
Andong, Korea |
Składniki | |
Nazwa koreańska | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
Przypisy
edytuj- ↑ Koreans looking for weaker soju. joins.com. [dostęp 2018-08-21]. (ang.).
- ↑ Soju Makers Aim to Turn Fire Water Into Liquid Gold. blogs.wsj.com. [dostęp 2018-08-21]. (ang.).