Triterpeny
każdy węglowodór nienasycony, którego struktura jest wynikiem połączenia sześciu jednostek izoprenowych
 |
Ten artykuł od 2022-07 wymaga zweryfikowania podanych informacji. |
Triterpeny – związki organiczne będące podgrupą terpenów. Są heksamerami izoprenu.
Dotychczas opisano ponad 4000 triterpenów i triterpenoidów (ich pochodnych). Wśród triterpenów cyklicznych stwierdzono ponad 40 typów szkieletów węglowych. Większość roślinnych triterpenoidów pochodzi od eufolu i jego epimeru, tyrukalolu. Najbardziej znane triterpeny to: skwalen, lanosterol, cykloartenol i amiryny.
Encyklopedie internetowe (strukturalna klasa indywiduów chemicznych):