Euterpa jadalna

gatunek rośliny

Euterpa jadalna, warzywnia jadalna (Euterpe edulis) – gatunek palmy z rodziny arekowatych. Pochodzi z Brazylii, występuje głównie w lesie atlantyckim.

Euterpa jadalna
Ilustracja
Systematyka[1][2]
Domena eukarionty
Królestwo rośliny
Podkrólestwo rośliny zielone
Nadgromada rośliny telomowe
Gromada rośliny naczyniowe
Podgromada rośliny nasienne
Nadklasa okrytonasienne
Klasa Magnoliopsida
Nadrząd liliopodobne (≡ jednoliścienne)
Rząd arekowce
Rodzina arekowate
Rodzaj euterpa
Gatunek euterpa jadalna
Nazwa systematyczna
Euterpe edulis

MorfologiaEdytuj

Drzewo dorastające do ok. 30 m wysokości. Kwiaty zebrane w kwiatostanach. Owocem jest kulista jagoda w kolorze ciemnofioletowym.

ZastosowanieEdytuj

Jest jedną z palm, z której pozyskuje się serce palmy. Intensywna eksploatacja spowodowała wpisanie gatunku na listę zagrożonych wyginięciem[3][4]. Owoce są jadane na surowo lub przerabiane na soki. Liście używane są do pokrywania dachów.

PrzypisyEdytuj

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS ONE”, 10 (4), 2015, e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-01-01] (ang.).
  3. BIODIVERSITAS, www.biodiversitas.org.br [dostęp 2018-03-27] [zarchiwizowane z adresu 2009-02-12].
  4. Tiago de Souza MARÇAL i inni, REPEATABILITY OF BIOMETRIC CHARACTERISTICS OF JUÇARA PALM FRUIT, 20 stycznia 2016.

BibliografiaEdytuj

  1. Zbigniew Podbielkowski, Słownik roślin użytkowych, Warszawa: Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1989, ISBN 83-09-00256-4, OCLC 69595653.