Kwas galakturonowy

związek chemiczny

Kwas galakturonowyorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów uronowych, powstaje na skutek utleniania mikrobiologicznego galaktozy.

Kwas galakturonowy
kwas α-D-galakturonowy w projekcji Hawortha
kwas α-D-galakturonowy w projekcji Hawortha
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C6H10O7
Masa molowa 194,139 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 685-73-4
PubChem 84740
Podobne związki
Podobne związki kwas glukuronowy