Sekwencja aminokwasów
Sekwencja aminokwasów, struktura pierwszorzędowa białka, struktura pierwotna białka – liniowy układ aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym, połączonych wiązaniami peptydowymi między grupą α-karboksylową jednego aminokwasu a α-aminową aminokwasu kolejnego. Jest zgodny z kodem genetycznym (zob. biosynteza białka). Jest to pierwszy poziom organizacji strukturalnej białek (struktura hierarchiczna). Nadaje ona pośrednio kształt kolejnych struktur (II, III, IV-rzędowej) białka za pomocą łańcuchów bocznych aminokwasów białkowych o specyficznych właściwościach fizycznych i chemicznych[1].

Pierwszymi białkami, których skład i sekwencję aminokwasów poznano, były insulina (51 aminokwasów) i rybonukleaza (124 aminokwasy).
Dla przykładu, pierwszorzędowa struktura ubikwityny składa się z 76 aminokwasów:
Właściwości wiązania peptydowego występującego w strukturze pierwszorzędowej białka
edytuj- krótsze, planarne i sztywne – pod tym względem wiązanie peptydowe ma częściowo charakter wiązania podwójnego, co uniemożliwia rotację wokół tego wiązania
- praktycznie zawsze wykazuje konfigurację trans
- jest polarne wystarczająco, by angażować się w tworzenie wiązań wodorowych
- nie jest zjonizowane w pH z zakresu 2–12[1]
Zobacz też
edytujUwagi
edytuj- ↑ Kod jednoliterowy aminokwasów podany jest w artykule Aminokwasy białkowe.
Przypisy
edytuj- ↑ a b Struktura białek, [w:] Edward Bańkowski , Dariusz Chlubek , Edra Urban & Partner., Biochemia, Wydanie polskie, Wrocła: Edra Urban & Partner, 2018, ISBN 978-83-66067-02-8, OCLC 1077368626 [dostęp 2019-11-10] .
- ↑ Poly-ubiquitin (Ub n2-7; K63-linked); Ubiquitin/Ubiquitin-Like Protein Polymer. UBIQUIGENT. [dostęp 2017-10-19].
Bibliografia
edytuj- Ewa Holak, Waldemar Lewiński, Małgorzata Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt, Jolanta Walkiewicz: Biologia 2. Operon, s. 20.