Wikipedia

Costa Coffee

brytyjska sieć kawiarni

Costa Coffee – brytyjska sieć kawiarni z siedzibą w Dunstable (hrabstwo Bedfordshire, Anglia). Największa w Wielkiej Brytanii i druga co do wielkości na świecie (po sieci Starbucks).

Costa Coffee
Logo
Ilustracja
Państwo

 Wielka Brytania

Kraj

 Anglia

Siedziba

Dunstable

Data założenia

1971

Forma prawna

jednostka zależna

brak współrzędnych
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa
Barista w kawiarni Costa Coffee
Kawa w Costa Coffee

Powstała w 1971 roku w Londynie, z inicjatywy dwóch braci pochodzących z Włoch – Sergia i Bruna Costa. W 1995 roku firma została wykupiona przez brytyjskie przedsiębiorstwo Whitbread. Obecnie posiada ponad 3000 kawiarni w 30 krajach, z czego blisko 1800 znajduje się w Wielkiej Brytanii. W roku finansowym 2013/2014 Costa zanotowała sprzedaż na poziomie 109,8 mln funtów[1].

Historia edytuj

W 1971 roku bracia Bruno i Sergio Costa otworzyli w Londynie palarnię kawy, która dostarczała kawę do lokalnych firm cateringowych oraz kawiarni. W 1978 roku otworzyli pierwszą kawiarnię przy Vauxhall Bridge Road. W 1995 roku firma została przejęta przez Whitbread PLC, stając się spółką całkowicie zależną[2]. W 2009 roku w Cardiff otwarto tysięczną kawiarnię Costa Coffee. W grudniu tego samego roku firma została właścicielem sieci Coffeeheaven, którą wykupiła za kwotę 36 milionów funtów, otwierając tym samym 79 nowych kawiarni w Europie Środkowej i Wschodniej[3].

Costa Coffee na świecie edytuj

Costa posiada blisko 3000 kawiarni zlokalizowanych w ponad 30 krajach, z czego około 1800 w Wielkiej Brytanii[4]. Kawiarnie Costy można znaleźć na lotniskach i stacjach kolejowych, w księgarniach Waterstone's, WH Smith, hotelach Marriott, kinach Odeon, sklepach Homebase, Tesco, Pizza Hut, a także w różnych miejscach pracy. Największa kawiarnia Costa znajduje się w Dubaju i może pomieścić 320 osób.

Kraje, w których Costa Coffee posiada kawiarnie

Costa Coffee w Polsce edytuj

Operatorem Costa Coffee w Polsce jest CHI Polska, dawny założyciel sieci Coffeeheaven, która była obecna na polskim rynku od 1999 roku. W 2009 r. koncern Whitbread, właściciel sieci Costa Coffee, przejął CHI Polska. Od końca 2012 spółka zaczęła zmieniać nazwę kawiarń na Costa by Coffeeheaven, łącząc przy tym ofertę obu sieci. Na wiosnę 2014 r. CHI Polska rozpoczęła proces całkowitego rebrandingu, wskutek czego kawiarnie sieci Coffeeheaven zmieniały stopniowo nazwę na Costa Coffee[5].

Produkty edytuj

W kawiarniach Costa Coffee wszystkie kawy przygotowywane są na bazie mieszanki Mocha Italia. Sieć oferuje klasyczne kawy, takie jak Cappuccino, Americano, Corto oraz sezonowe napoje kawowe[6]. Oprócz klasycznej oferty, klient ma możliwość zamówienia kawy bezkofeinowej, na bazie napoju sojowego, kokosowo-sojowego, migdałowego lub bez laktozy, a także z dodatkami takimi jak m.in. bita śmietana. W ofercie Costa Coffee znajdują się również wybrane Chai Latte oraz szereg innych napojów na bazie kawy oraz herbaty. Ponadto w sprzedaży dostępne są produkty takie jak ciastka, torty, a także menu śniadaniowe i lunchowe[7].

Wszystkie ziarna wchodzące w skład mieszanki Mocha Italia pochodzą z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance[8].

Fundacja Costa edytuj

W 2006 roku została założona Fundacja Costa – organizacja charytatywna, której zadaniem jest poprawa warunków życia plantatorów kawy w takich krajach jak Kolumbia, Kostaryka, Etiopia, Gwatemala, Uganda i Wietnam. Głównym celem Fundacji jest zapewnienie dostępu do edukacji dzieciom plantatorów kawy. Projekty te koncentrują się na zapewnieniu budynków i wyposażenia szkół, obejmują budowę studni. COSTA inwestuje także w programy żywieniowe, przeznaczając ziemię pod uprawy i ucząc społeczność, jak uprawiać plony niezbędne do wyżywienia rodzin. Do tej pory wybudowano ponad 40 szkół w 8 krajach, na 3 kontynentach[9].

 
Barista of the Year 2013

Barista of the Year edytuj

Bariści Costa Coffee podnoszą swoje kwalifikacje podczas udziału w cyklicznych Akademiach Kawowych. Najlepsi mają możliwość sprawdzenia swoich umiejętności w międzynarodowym konkursie Barista of the Year (BOY), organizowanym nieprzerwanie od 2006 roku. Każdego roku około 1000 Baristów uczestniczy w mistrzostwach. W 2014 roku finał europejski mistrzostw Barista of the Year został po raz pierwszy zorganizowany w Polsce, w Warszawie[10].

Przypisy edytuj

  1. ↑ Whitbread Fact Sheet. whitbread.co.uk. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-07-10)]..
  2. ↑ Whitbread to double Costa coffee chain. Independent. [dostęp 2012-02-06]. (ang.).
  3. ↑ Whitbread’s Costa Coffee Agrees Coffeeheaven Acquisition. Proactiveinvestors.co.uk. [dostęp 2012-02-06]. (ang.).
  4. ↑ Informacje pochodzą z Fact Sheet COSTA COFFEE: https://web.archive.org/web/20140710211101/http://www.whitbread.co.uk/content/dam/whitbread/pdfs/media/factsheets/17June2014/Costa%20Fact%20Sheet%20WK13%201415.pdf.
  5. ↑ Rozpoczyna się rebranding Coffeeheaven na Costa Coffee. Stowarzyszenie Marketingu Bezpośredniego, 2014-03-05. [dostęp 2014-09-05]. (pol.).
  6. ↑ Kawy w Costa Coffee https://archive.ph/20140818102448/https://costacoffee.pl/costa-coffee/our-coffee
  7. ↑ Costa Coffee | Kawiarnia z serca Londynu [online], costacoffee.pl [dostęp 2020-07-08].
  8. ↑ Rainforest Alliance https://web.archive.org/web/20140803060452/http://www.costa.co.uk/responsibility/rainforest-alliance.
  9. ↑ The Costa Foundation Charity | Costa Coffee [online], costa.co.uk [dostęp 2017-11-15] [zarchiwizowane z adresu 2017-08-31] (ang.).
  10. ↑ Baristia – Costa Coffee [online], costacoffee.ae [dostęp 2017-11-15].

Linki zewnętrzne edytuj

Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Costa_Coffee&oldid=73233959”