Brojlernia

Brojlernia – w chowie drobiu: specjalistyczny budynek w obrębie fermy drobiu, przeznaczony do hodowli brojlerów.

Brojlernia w Oklahomie

Brojlernia to najczęściej niepodpiwniczony budynek parterowy, pozbawiony okien, z wydzielonymi: halą produkcyjną i zapleczem pomocniczo-usługowym, umieszczonym z reguły przy jednej ze ścian szczytowych. Brojlernie posiadają zwykle konstrukcję stalową i ściany prefabrykowane. Muszą być wyposażone w odpowiednie dla hodowli brojlerów warunki wilgotności, temperatury oraz właściwą wentylację. Posiadają silosy paszowe, poidła, karmidła do pokarmu i żwiru, przenośniki pokarmu, tace do karmienia piskląt oraz agregaty do mycia i odkażania[1].

Zobacz teżEdytuj

PrzypisyEdytuj

  1. Tadeusz Straszewski, Kurczęta brojlery, w: Poradnik instruktora drobiarstwa, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Warszawa, 1982, s. 75–96