Anseryna
związek chemiczny
Anseryna (β-alanylo-L-(N-metylo)histydyna) – organiczny związek chemiczny, metylowa pochodna karnozyny, dipeptyd składający się z reszty β-alaniny i L-(N-metylo)histydyny. Występuje głównie w mięśniach szkieletowych i mózgu. W organizmach ssaków pełni rolę antyoksydantu[potrzebny przypis].
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wzór sumaryczny | C10H16N4O3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Masa molowa | 240,26 g/mol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Numer CAS | 584-85-0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem | 11444 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Podobne związki | karnozyna |