Mirycetyna

związek chemiczny

Mirycetynaorganiczny związek chemiczny z grupy flawonoli, będących flawonoidami, które występuje naturalnie wielu w owocach, winogronach, warzywach, ziołach i innych roślinach. Orzech włoski należy do jednego z bogatszych źródeł tego flawonoidu. Jest jednym ze związków fenolowych obecnych w czerwonym winie[4].

Mirycetyna
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C15H10O8
Masa molowa 318,23 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 529-44-2
PubChem 5281672
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

WłaściwościEdytuj

Mirycetyna posiada właściwości przeciwutleniające. Badania in vitro sugerują, że w wysokich stężeniach może zmieniać LDL cholesterolu, powodując wzrost jego absorpcji przez białe krwinki.

Fińskie badania wiążą wysokie spożycie myrycetyny z obniżonym ryzykiem zachorowania na raka prostaty[5].

Inne, 8-letnie badania wykazały, że trzy flawonole – kemferol, kwercetyna i mirycetyna – obniżyły ryzyko zachorowania na raka trzustki o 23%[6].

MetabolizmEdytuj

Glikozydy
O-Metylopochodne

PrzypisyEdytuj

  1. Mirycetyna (ang.) w bazie SRC PhysProp Database. [dostęp 2011-06-30].
  2. a b Mirycetyna (nr M6760) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2011-07-01]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  3. Mirycetyna (nr M6760) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-07-01]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  4. M. Maggiolini, A.G. Recchia, D. Bonofiglio, S. Catalano i inni. The red wine phenolics piceatannol and myricetin act as agonists for estrogen receptor alpha in human breast cancer cells. „Journal of Molecular Endocrinology”. 35, s. 269–281, 2005-10-01. BioScientifica Ltd.. DOI: 10.1677/jme.1.01783. ISSN 1479-6813 (ang.). 
  5. P. Knekt i inni, Flavonoid intake and risk of chronic diseases, „American Journal of Clinical Nutrition”, 3, 76, 2002, s. 560–568, PMID12198000.c?
  6. U. Nöthlings, S.P. Murphy, L.R. Wilkens, B.E. Henderson i inni. Flavonols and pancreatic cancer risk: the multiethnic cohort study. „Am J Epidemiol”. 166 (8), s. 924–931, 2007. DOI: 10.1093/aje/kwm172. PMID: 17690219. 
  7. H. Foerster: MetaCyc Pathway: syringetin biosynthesis (ang.). 2006-11-03. [dostęp 2011-01-07].

Linki zewnętrzneEdytuj