Mirycetyna
Mirycetyna – organiczny związek chemiczny z grupy flawonoli, będących flawonoidami, które występuje naturalnie wielu w owocach, winogronach, warzywach, ziołach i innych roślinach. Orzech włoski należy do jednego z bogatszych źródeł tego flawonoidu. Jest jednym ze związków fenolowych obecnych w czerwonym winie[4].
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||
Wzór sumaryczny | C15H10O8 | ||||||||||||||||||||||||||
Masa molowa | 318,23 g/mol | ||||||||||||||||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||||
Numer CAS | 529-44-2 | ||||||||||||||||||||||||||
PubChem | 5281672 | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
WłaściwościEdytuj
Mirycetyna posiada właściwości przeciwutleniające. Badania in vitro sugerują, że w wysokich stężeniach może zmieniać LDL cholesterolu, powodując wzrost jego absorpcji przez białe krwinki.
Fińskie badania wiążą wysokie spożycie myrycetyny z obniżonym ryzykiem zachorowania na raka prostaty[5].
Inne, 8-letnie badania wykazały, że trzy flawonole – kemferol, kwercetyna i mirycetyna – obniżyły ryzyko zachorowania na raka trzustki o 23%[6].
MetabolizmEdytuj
- Mirycytryna jest ramnozydem mirycetyny,
- 3-O-rutynozyd mirycetyny
- O-Metylopochodne
- Larycytryna jest tworzona z mirycetyny w wyniku działania enzymu O-metylotransferazy mirycetyny[7].
PrzypisyEdytuj
- ↑ Mirycetyna[martwy link] (ang.) w bazie SRC PhysProp Database. [dostęp 2011-06-30].
- ↑ a b Mirycetyna (nr M6760) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Polski. [dostęp 2011-07-01]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ Mirycetyna (nr M6760) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-07-01]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ M. Maggiolini, A.G. Recchia, D. Bonofiglio, S. Catalano i inni. The red wine phenolics piceatannol and myricetin act as agonists for estrogen receptor alpha in human breast cancer cells. „Journal of Molecular Endocrinology”. 35, s. 269–281, 2005-10-01. BioScientifica Ltd.. DOI: 10.1677/jme.1.01783. ISSN 1479-6813 (ang.).
- ↑ P. Knekt i inni, Flavonoid intake and risk of chronic diseases, „American Journal of Clinical Nutrition”, 3, 76, 2002, s. 560–568, PMID: 12198000 .c?
- ↑ U. Nöthlings, S.P. Murphy, L.R. Wilkens, B.E. Henderson i inni. Flavonols and pancreatic cancer risk: the multiethnic cohort study. „Am J Epidemiol”. 166 (8), s. 924–931, 2007. DOI: 10.1093/aje/kwm172. PMID: 17690219.
- ↑ H. Foerster: MetaCyc Pathway: syringetin biosynthesis (ang.). 2006-11-03. [dostęp 2011-01-07].