Edmund Cibis
Edmund Cibis (ur. w 1955 r. w Naczęsławicach[1]) – polski technolog żywności i żywienia, specjalizujący się w biotechnologii; nauczyciel akademicki związany z Uniwersytetem Ekonomicznym we Wrocławiu[2].
| Data i miejsce urodzenia | |
|---|---|
| Zawód, zajęcie |
technolog żywności, |
| Tytuł naukowy |
profesor doktor habilitowany inżynier |
| Alma Mater | |
| Uczelnia | |
| Stanowisko |
profesor nadzwyczajny, |
Życiorys
edytujUrodził się w 1955 roku w Naczęsławicach na Opolszczyźnie, gdzie się wychował[1]. Po ukończeniu szkoły podstawowej uczęszczał do I Liceum Ogólnokształcącym im. Henryka Sienkiewicza w Kędzierzynie-Koźlu, które ukończył w 1974 roku, zdając pomyślnie maturę[3]. Niedługo po ukończeniu szkoły średniej podjął studia na Politechnice Wrocławskiej, uzyskując w 1980 roku dyplom magistra inżyniera matematyki stosowanej[4].
Bezpośrednio po zakończeniu studiów znalazł zatrudnienie jako asystent w Katedrze Inżynierii Procesowej Instytutu Chemii i Technologii Żywności Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu (obecnie Uniwersytet Ekonomiczny), gdzie pracuje do dzisiaj, przechodząc tam przez wszystkie szczeble awansu zawodowego przez adiunkta po profesora nadzwyczajnego. W 1987 roku otrzymał stopień naukowy doktora nauk rolniczych w zakresie technologii i chemii żywności na wrocławskiej uczelni ekonomicznej[1]. W 2005 roku Rada Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu nadała mu stopień naukowy doktora habilitowanego nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia o specjalności biotechnologia na podstawie rozprawy nt. Tlenowa biodegradacja skrobiowych wywarów gorzelniczych za pomocą mieszanej kultury bakterii termo- i mezofilnych z rodzaju Bacillus[5]. W 2012 roku prezydent Polski Bronisław Komorowski nadał mu tytuł profesora nauk rolniczych[2].
Podczas pracy naukowej odbył dwa staże naukowe w Niemczech. W 1987 roku przebywał na Uniwersytecie w Greifswaldzie, a w 1992 roku na Uniwersytecie w Hanowerze[4]. Na swojej uczelni pełnił kilka istotnych funkcji organizacyjnych takich jak: prodziekan ds. studiów niestacjonarnych Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego (2008-2012) oraz prorektor ds. dydaktyki (od 2012). Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności[1].
Dorobek naukowy
edytujZainteresowania naukowe koncentrują się wokół tematyki związanej z technologią żywności i żywienia oraz biotechnologią środowiska. Był on wykonawcą, głównym wykonawcą lub kierownikiem w 10 projektach badawczych, w tym w 3 finansowanych ze środków Unii Europejskiej. Opublikowany przez niego dorobek naukowo-badawczy liczy około 100 pozycji autorskich i współautorskich[4]. Wypromował jak do tej pory 1 doktora[2].
Przypisy
edytuj- ↑ a b c d Biografia na stronie Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu [on-line] [dostęp: 20.06.2013]
- ↑ a b c Prof. Edmund Cibis, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2013-06-20].
- ↑ Informacja na stronie Stowarzyszenia Absolwentów I Liceum Ogólnokształcącym im. Henryka Sienkiewicza w Kędzierzynie-Koźlu. saip1lo.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-05-17)]. [on-line] [dostęp: 21.06.2013]
- ↑ a b c Informacje na stronie www.rektorzy.pl. rektorzy.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-05-28)]. [on-line] [dostęp: 20.06.2013]
- ↑ Tlenowa biodegradacja skrobiowych wywarów gorzelniczych za pomocą mieszanej kultury bakterii termo- i mezofilnych z rodzaju Bacillus w bazie „Prace badawcze” portalu Nauka Polska (OPI). [dostęp 2013-06-20].
Bibliografia
edytuj- Prof. dr hab. inż. Edmund Cibis, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2013-06-20].
- Biografia na stronie Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu