Kwas anyżowy
związek chemiczny
(Przekierowano z Kwas p-metoksybenzoesowy)
Kwas anyżowy (kwas p-metoksybenzoesowy), CH
3OC
6H
4COOH – organiczny związek chemiczny z grupy aromatycznych kwasów karboksylowych, para-metoksylowa pochodna kwasu benzoesowego. Występuje w olejkach eterycznych pozyskiwanych z biedrzeńca anyżu.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wzór sumaryczny |
C8H8O3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Inne wzory |
CH3OC6H4COOH | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Masa molowa |
152,15 g/mol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wygląd |
białe kryształy | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Numer CAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DrugBank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
Stosowany w przemyśle kosmetycznym jako środek konserwujący i zapachowy[4].
Przypisy
edytuj- ↑ a b c d e CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 95, Boca Raton: CRC Press, 2014, s. 3-348, 5-100, 5-177, ISBN 978-1-4822-0867-2 (ang.).
- ↑ a b Kwas anyżowy (nr 117390) w katalogu produktów Sigma-Aldrich (Merck). [dostęp 2016-03-15].
- ↑ a b c d 4-Methoxy benzoic acid, [w:] GESTIS-Stoffdatenbank [online], Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 23730 [dostęp 2016-03-15] (niem. • ang.).
- ↑ KWAS ANYŻOWY. [dostęp 2017-03-08]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-03-09)].