Mrówczan propylu, HCOOC
3H
7 – organiczny związek chemiczny z grupy mrówczanów, ester kwasu mrówkowego i propanolu. W warunkach standardowych jest łatwopalną cieczą, słabo rozpuszczalną w wodzie. Stosowany jest jako środek zapachowy o owocowym, rumowo-śliwkowym zapachu[15].
Mrówczan propylu
|
Nazewnictwo
|
|
Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
|
PIN
|
mrówczan propylu[1]
|
Inne nazwy i oznaczenia
|
mrówczan n-propylu
|
|
Ogólne informacje
|
Wzór sumaryczny
|
C4H8O2
|
Inne wzory
|
HCOOC 3H 7, HCOOPr
|
Masa molowa
|
88,11 g/mol
|
Identyfikacja
|
Numer CAS
|
110-74-7
|
PubChem
|
8073
|
|
InChI
|
InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-6-4-5/h4H,2-3H2,1H3
|
InChIKey
|
KFNNIILCVOLYIR-UHFFFAOYSA-N
|
|
Właściwości
|
|
Gęstość
|
0,9073 g/cm³ (20 °C)[2]; ciecz
|
|
Rozpuszczalność w wodzie
|
20,9 g/kg (22 °C)[5] 22 g/l (22 °C)[4]
|
w innych rozpuszczalnikach
|
słabo rozpuszczalny w CCl 4, mieszalny z etanolem i eterem dietylowym[2]
|
|
Temperatura topnienia
|
−92,9 °C[2][4]
|
Temperatura wrzenia
|
80,6 °C (1013 hPa)[2] 80,9 °C[4]
|
Punkt krytyczny
|
265 °C[6]; 4,07 MPa[6]; 281 cm³/mol ≈ 0,314 g/cm³[6]
|
logP
|
0,83[3][4]
|
Współczynnik załamania
|
1,377 (589 nm, 20 °C)[2]
|
Lepkość
|
0,669 mPa·s (0 °C, 1 atm)[7] 0,485 mPa·s (25 °C, 1 atm)[7] 0,370 mPa·s (50 °C, 1 atm)[7] 0,293 mPa·s (75 °C, 1 atm)[7]
|
Prężność pary
|
1 kPa (−15,1 °C)[8] 10 kPa (23,0 °C)[8] 10,9 kPa (25 °C)[9] 100 kPa (80,4 °C)[8]
|
|
|
|
Podobne związki
|
Inne aniony
|
HCOOCH 3, HCOOC 2H 5, HCOOC 4H 9
|
Inne kationy
|
CH 3COOC 3H 7, C 2H 5COOC 3H 7, C 3H 7COOC 3H 7
|
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
|
|
- ↑ Wartość wyznaczona w fazie ciekłej z możliwym dużym błędem wskutek asocjacji.
- ↑ P-65.1.8, P-65.6, [w:] Henri A.H.A. Favre Henri A.H.A., Warren H.W.H. Powell Warren H.W.H., Nomenclature of Organic Chemistry. IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013, wyd. 1, Royal Society of Chemistry, International Union of Pure and Applied Chemistry, 2014, s. 776, 801, DOI: 10.1039/9781849733069, ISBN 978-0-85404-182-4 (ang.).
- ↑ a b c d e Haynes 2014 ↓, s. 3-470.
- ↑ Haynes 2014 ↓, s. 5-197.
- ↑ a b c d e Propyl formate, [w:] ChemIDplus [online], United States National Library of Medicine [dostęp 2016-08-16] (ang.).
- ↑ Haynes 2014 ↓, s. 5-184.
- ↑ a b c Haynes 2014 ↓, s. 6-72.
- ↑ a b c d Haynes 2014 ↓, s. 6-232.
- ↑ a b c Haynes 2014 ↓, s. 6-99.
- ↑ Haynes 2014 ↓, s. 15-20.
- ↑ Haynes 2014 ↓, s. 9-58.
- ↑ propyl formate, [w:] Classification and Labelling Inventory, Europejska Agencja Chemikaliów [dostęp 2016-08-16] (ang.).
- ↑ a b c Propyl formate (nr W294306) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2016-08-16]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ Propyl formate (nr W294306) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2016-08-16]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ a b Haynes 2014 ↓, s. 16-22.
- ↑ George A.G.A. Burdock George A.G.A., Encyclopedia of Food and Color Additives, t. III, Boca Raton: CRC Press, 1997, s. 2357, ISBN 978-0-8493-9414-0 .