Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny

Ciągu liter i cyfr umieszczonych w owalnym znaku.

Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny WNI, znak weterynaryjny nadawany jest miejscu obiektowi budowlanemu, podmiotowi, w którym jest wykonywana produkcja nadzorowana, lub osobie odpowiedzialnej za produkcję zwierzęcą, ubój itd. przez powiatowego lekarza weterynarii[1][2]. Znak weterynaryjny pomaga inspekcji weterynaryjnej, konsumentom śledzić partie towaru wyprodukowane przez konkretny zakład produkcyjny[3].

Karton mleka z symbolami weterynaryjnymi

Konstrukcja znaku weterynaryjnego

edytuj

Weterynaryjny numer identyfikacyjny składa się z ciągu liter i cyfr umieszczonych w owalnym znaku[4]:

Przykład znaku weterynaryjnego

edytuj
 
PL 20131601 WE[5], gdzie 20 - województwo podlaskie, 13 - Wysokie Mazowieckie, 16 - przetwórstwo mleka, 01 - numer porządkowy zakładu produkcyjnego

PL 08034001 WE[6], gdzie PL oznacza kod Polski w formacie ISO, ciąg 8 cyfr koduje lokalizację zakład produkcyjnego (08 - województwo lubuskie, 03 - Międzyrzecz, 40 - przetwórstwo (zwierzęta gospodarskie kopytne, zwierzęta dzikie utrzymywane w warunkach fermowych, z wyłączeniem zajęczaków, zwierzęta łowne, drób), 01 - numer porządkowy zakładu) WE - Wspólnota Europejska.

Zastosowanie

edytuj

Numer weterynaryjny pozwala zidentyfikować produkty wyprodukowane w konkretnym zakładzie znajdującym się w obszarze wspólnotowym.

Weterynaryjny numer identyfikacyjny można znaleźć na opakowaniach wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego produkowanych na obszarze gospodarczym wspólnoty europejskiej (mięso, wędliny, ryby, nabiał, jaja i innych produktach zawierających wymienione składniki). Znak weterynaryjny informuje konsumenta, że dany produkt pochodzi z zakładu przetwórczego spełniającego określone wymogi sanitarne i jego wyroby mogą być przeznaczone na rynek Unii Europejskiej[7].

Baza danych Open Food Facts dzięki pomocy wolontariuszy analizujących dostępne zdjęcia produktów spożywczych gromadzi wszystkie dostępne kody weterynaryjne produktów. Kody produktów mogą być dowolnie przetwarzane.

Zobacz też

edytuj

Przypisy

edytuj